- Roast beef podany na rukoli pod płatkami parmezanu
- Roladka z borowikami i beszamelem na sosie z cukinii z parmezanem
- Grillowana polędwica wieprzowa z sałatką z granatu i melona
- Roladka z wędzonego łososia z białym puchem serowym i galaretką z zielonego ogórka na aromatycznym carpaccio z czerwonego buraka
- Ser camembert w cieście filo podany na knedelku z białego pieczywa
- Pomidorowy tulipan z sakiewką z szynki serano
- Tatar z łososia wędzonego z sosem miodowo musztardowym
- Roladka z kurczaka z dodatkiem chutney dyniowo jabłokowego
- Polędwiczki z kurczaka a’la Cezar
- Dorsz marynowany z fenkułem na orientalną nutę
- Mus z królika z jajem przepiórczym z grillowaną bagietką